САЛАТ «ВДОХНОВЕНИЕ»

Автор: Лана Беляш 10 октября 2013 102328 7

Я думаю, что, только посмотрев на фотографию этого салата, уже слюнки текут и не терпится его съесть.

Давайте же не будем долго рассуждать о вкусе и пользе салата «Вдохновение» (хотя в нем и того и другого предостаточно), а лучше побыстрее его приготовим.

Салат «Вдохновение» рецепт

Салат «Вдохновение» укладывается слоями, которые перемазываются майонезом (как в селедке под шубой, например). Поэтому я просто перечислю все слои, начиная с первого:

1. натертая на крупной терке отварная свекла;
2. натертая на крупной терке отварная морковь;
3. нарезанный и предварительно ошпаренный кипятком репчатый лук;
4. мелко нарезанная ветчина, которую по желанию, можно заменить другим мягким мясом.
5. натертый желток;
6. мелко порезанные грибочки: можно маринованные, можно отваренные;
7. натертый на мелкой терке твердый сыр;
8. натертый на крупной терке белок.

Натертым белком надо «укутать» весь салат. Как украсить салат, видно на фотографии: это ленточки из моркови, цветок из свеклы и зелень. Как красиво, согласитесь! И вкусно не менее!

Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ЕЩЁ В РАЗДЕЛЕ «САЛАТЫ»