• Главная
• Рецепты
• Супы
• Холодный суп с креветками

ХОЛОДНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Автор: Елена Бирюза  13 августа 2012     3442     0  

• 

Еще один рецепт холодного супа, но уже с креветками. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд и сейчас Вы это поймете.

Суп с креветками

Итак, что же нам нужно для приготовления холодного супа с креветками?

Ингредиенты:

• 1 огурец
• 400 мл рыбного бульона
• 150 мл томатного сока
• 250 мл натурального йогурта
• Очищенные вареные креветки – 125 г
• Несколько капель соуса табаско
• 1 ст. ложка свежей мелко нарезанной мяты
• Соль, белый перец
• Кубики льда.

Готовим суп с креветками

Очистите и мелко нарежьте огурец. Его треть положите в кухонный комбайн и взбейте. Переложите огурец в миску, перемешайте с бульоном, томатным соком, йогуртом и креветками. Добавьте табаско и приправы. Затем добавьте мяту и охладите суп в течение 2х часов.

Смотрите также: Салат с креветками

Разлейте блюдо по стеклянным тарелкам, положите в них по несколько кубиков льда. Подавайте с мятой, кусочками огурца и креветками.

Все права защищены © Queen-Time.Ru

СМОТРИТЕ ЕЩЁ В РАЗДЕЛЕ «СУПЫ»

Холодный суп

Холодный свекольник: охлади свое лето

Супы из белых грибов